规章制度资源
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XX文理学院餐厨废弃物处置管理制度一、食品处理区应设置餐厨废弃物存放容器。餐厨废弃物存放容器与食品加工制作容器应有明显的区分标识。餐饮服务单位根据餐厨废弃物的量,必要时在餐饮服务场所外适宜地点,设置结.
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XX文理学院食堂(幼儿园、小饭桌)食品安全主体责任制度校园食堂及相关设备等清洗消毒、维护、校验制度一、学校食堂应按照餐饮服务食品安全操作规范推荐的餐饮服务场所、设施、设备及工具清洁方法,根据实际情况,.
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食堂厨房各项操作流程、规程及细则1、厨房规范化操作厨房规范化操作程序因饭堂的实际操作环境和供餐方式的不同而有所区别,综合厨师规范化操作程序,可以用“准备工作、操作要求、出品保障、善后操作、卫生要求”五.
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XX文理学院餐饮从业人员健康管理制度一、从事接触直接入口食品工作的从业人员(包括新参加和临时参加工作的从业人员)应取得健康证明后方可上岗,并每年进行健康检查取得健康证明,必要时应进行临时健康检查。学校.
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食堂餐具、炊具清洗及消毒制度一、所有餐具(包括碗、筷、盆、瓢、刀具等)每天使用后应及时清洗处理,以免招引蚊蝇污染。二、餐具清洗消毒专人负责,按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。三、餐具清洗时.
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食堂从业人员定期健康体检和培训制度一、食堂从业人员必需政治思想好,心理素质好,有健康的身体,责任心强。二、食堂从业人员由学校一年一聘,学年初,学校与食堂从业人员签订聘任合同。三、食堂从业人员必须具有有.
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XX文理学院餐用具清洗消毒保洁管理制度一、应设置专用的餐用具清洗、消毒、保洁区域(间)及设备,清洗消毒保洁设备设施的大小和数量应满足加工经营和供餐需要。二、餐用具清洗消毒水池应专用,与食品原料、清洁用.
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XX文理学院食品留样制度一、学校(幼儿园)食堂,每餐次的食品成品应留样。二、应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中08。C冷藏存放48小时以上。每个品种的留样量应能.
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食堂从业人员培训制度1 .新上岗的从业人员必须进行预防性的健康查体,并参加卫生知识培训,取得健康培训合格证后上岗。2 .经培训,凡患有“五病”或卫生知识培训不及格的人员不得上岗。3 .本单位定期对从业.
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恒温车间使用制度1目的为确保生产秩序,保证生产车间各项工作顺利开展,营造良好的工作环境。结合本公司实际情况,特制定本制度。2范围恒温车间及车间内来往人员。3规范性引用文件无4术语和定义无5职责5.1制.
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急诊医师值班与交接班制度一、急诊科护士和各科值班医师必须认真、仔细交接班,并有交接班登记本备查,危重病人应做好床前交接班。二、内科、外科、儿科均在急诊室交接班,其他科室在本科室交接班,但遇急诊室有属于.
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食品安全风险日管控、周排查、月调度管理制度一、前一食品安全是民生之基,健康之源。为确保食品从源头到餐桌的每一步都安全可控,特制定本食品安全风险11管控、周排查、月调度管理制度,旨在通过精细化管理,构建.
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XX文理学院食品安全管理制度一、建立健全食品安全管理组织机构和各项食品安全管理制度。配备专职或者兼职食品安全管理人员,抓好各项食品安全管理制度的检查和落实。二、组织本单位食品从业人员每年进行健康检查和.
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XX文理学院食品安全风险日管控、周排查、月调度工作制度一、目的为落实学校(幼儿园)食品安全主体责任,切实履行食品安全风险自查要求,加强食品安全风险防控的动态管理,根据中华人民共和国食品安全法、中华人民.
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XX文理学院食品安全自查制度一、校园食堂应配备专(兼)职食品安全管理人员,负责组织实施食品安全自查。二、校园食堂应结合经营实际,全面分析自身食品安全危害因素和风险点,确定食品安全自查项目和要求,建立自.
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XX文理学院食品再加热操作要求-、高危易腐食品熟制后,在8。C60。C条件下存放2小时以上且未发生感官性状变化的,食用前应进行再加热。再加热时,食品的中心温度应达到70。C以上。二、冷冻熟食品应彻底解.
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食品企业从业人员健康管理制度及相关表格01目的:为加强各部门接触食品的人员的卫生健康管理,防止传染病对食品的污染和危害,结合本公司实际情况,特制定本制度。02范B1.适用本厂所有接触食品可能接触食品的.
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北京市运动员技术等级管理办法实施细则(征求意见稿)第一章总则第一条为鼓励运动员不断提高运动技术水平,规范运动员技术等级管理工作,根据运动员技术等级管理办法(国家体育总局令第32号),制定本细则。第二条.
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内蒙古自治区普惠性托育机构认定及管理办法(试行)(征求意见稿)一、总则第一条为合理配置托育服务资源,鼓励、引导托育机构面向社会提供公益性、普惠性的托育服务,推动构建普惠托育服务体系,根据中共中央国务院.
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2024年海南省新能源城市公交车及动力电池更新补贴实施细则为推动实施全省新能源城市公交车及动力电池设备更新工作,根据交通运输部、财政部关于印发新能源城市公交车及动力电池更新补贴实施细则的通知(交运函(.